分类： 美食 时间： 2024-12-28 11:27:31
羊血怎么做好吃 青尖椒炒羊血的家常做法？
1、
羊血切厚一点的片，切的时候要快刀切，这样不容易碎。
2、
蒜切片，配菜切好，家里有娃，不能吃辣，所以用了一个青椒一个辣椒；辣椒的辣筋还被我去了，几乎都不辣了，能吃辣的尽量还是炒辣口的，辣口的更好吃。
3、
锅底放油，姜片，蒜片，炒香。
4、
放入配菜翻炒。
5、
放入羊血翻炒，如果会颠勺的话最好了，用铲子翻容易碎，颠几次勺，调味品均匀了，就可以出锅。
6、
出锅后撒上蒜末和芝麻，就好了。
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