炸薯条的制作方法

分类: 美食 时间: 2024-07-27 04:50:01

炸薯条的制作方法?

最佳答案

1、

原料:土豆两个、食用油、盐、番茄酱各适量。

2、

新鲜的土豆洗干净去皮。

3、

把土豆切成均匀的5厘米宽块。

4、

再一块一块切成5厘米的条形。

5、

清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。

6、

炸的时候用清水再洗几遍,开大火炸。

7、

炸到稍微变色捞起来放凉。

8、

第二次复炸,不停的翻动,注意薯条的颜色。

9、

出锅过滤出油,趁热撒上少许盐,拌匀即可食用。

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