清汤杂面条怎么做好吃

分类: 美食 时间: 2024-07-27 07:15:01

清汤杂面条怎么做好吃?

最佳答案

材料

主料:小麦面粉200g;

辅料:油5ml、盐2g、葱半颗、绿豆面粉50g、水5000ml

清汤杂面条

1

备好的绿豆面粉。

2

被好的小麦面粉。

3

这是备好的葱花。把葱切碎后放入适量的盐、油,搅拌均匀。

4

把小麦面粉和绿豆面粉混合后和成的面团。

5

和成面团后,用擀面杖擀成面片。

6

这样一次次的擀,擀的越薄越好。擀好后凉30分钟。

7

凉好后切成面条。面条可以宽一些,也可以窄一点。

8

在锅中加入适量的水,等水烧开后把切好的面条下入锅中,等开锅后面条就好了。

9

把备好的葱花放入碗中,搅拌均匀这样清香可口的清汤面就做好了。

清汤杂面条怎么做好吃

把面条放在烧开的水中,煮到发软,放入食用油,盐,鸡精,蚝油,生抽,醋,再放入青菜,胡萝卜,过几分钟就可以关火,趁热洒一点葱花,香菜点缀。

清汤杂面条怎么做好吃

材料:

面条:200克

鸡蛋:1个

菠菜:适量

香菇:适量

豆腐皮:适量

鸡汤:适量

盐:适量

生姜:适量

葱:适量

步骤:

准备好所有材料。

将菠菜洗净,香菇泡软,豆腐皮切成小块。

鸡蛋打散,加入少量盐和葱末,搅拌均匀。

将面条放入开水中煮熟,捞出备用。

生姜切成片,放入锅中炒香。

加入鸡汤煮开,放入菠菜、香菇和豆腐皮,煮5分钟。

将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。

加入适量的盐调味。

把煮好的面条放入碗中,倒入煮好的清汤。

最后,撒上些许葱花即可。

这样做出来的清汤杂面条,口感鲜美,营养丰富,非常适合早餐或午餐食用。

清汤杂面条怎么做好吃

步骤1

杂面条,鸡蛋,香菜准备好

步骤2

锅里水烧开,打入一个鸡蛋,放入面条,煮熟

步骤3

碗里倒入生抽,盐,香油和醋,调成汁

步骤4

面条煮熟,倒入调好的调料

步骤5

撒上香菜便可以出锅了

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