1、
材料:罗非鱼片4-5片、蒜粉适量、姜粉适量、胡椒粉适量、黄油两小块、盐适量、柠檬一个。
2、
烤箱调至375°预热。
3、
把鱼片洗干净 , 如果是冷冻的则用凉水冲至解冻, 放在一边备用。
4、
烤盘底部涂上黄油, 把鱼片放上去。
5、
柠檬洗净, 一半切片, 放在鱼片周围, 另一半把柠檬汁均匀挤到鱼片上。
6、
撒上适量蒜粉, 姜粉, 胡椒粉和盐。
7、
把烤盘放进烤箱, 15分钟后取出即可食用。
冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单
把罗非鱼片解冻之后洗干净加入葱姜料酒去腥放一边,然后热锅下油加入葱姜蒜沫炒香(喜欢吃辣的可以加点辣),放入一点水煮沸然后下入鱼片一分钟起锅装盘就可以了
冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单
准备材料:罗非鱼片一片、生抽适量、花生油适量、葱一根、姜一块、辣椒少量
制作步骤:
1、
泡水解冻鱼片,直到鱼体软即可。
2、
鱼片放上碟子,鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜,使上下蒸汽流通,熟度均匀。
3、
撒上切好的姜丝,和葱条,即可放进锅里蒸。
4、
蒸5到6分钟后,撤走筷子,撒上辣椒丝,葱丝,再淋上滚好的花生油和生抽即可出锅。
冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单
解冻后可以做成香煎罗非鱼片。
香煎罗非鱼片做法:
准备材料:
罗非鱼片100克、食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升。
步骤:
1、
将罗非鱼片洗净,挤干其中的水分;
2、
然后把罗非鱼片和所有调料拌在一起,腌制20分钟;
3、
用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄;
4、
香煎鱼片出锅即可。