冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单

分类: 美食 时间: 2024-12-27 16:01:31

冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单?

最佳答案

1、

材料:罗非鱼片4-5片、蒜粉适量、姜粉适量、胡椒粉适量、黄油两小块、盐适量、柠檬一个。

2、

烤箱调至375°预热。

3、

把鱼片洗干净 , 如果是冷冻的则用凉水冲至解冻, 放在一边备用。

4、

烤盘底部涂上黄油, 把鱼片放上去。

5、

柠檬洗净, 一半切片, 放在鱼片周围, 另一半把柠檬汁均匀挤到鱼片上。

6、

撒上适量蒜粉, 姜粉, 胡椒粉和盐。

7、

把烤盘放进烤箱, 15分钟后取出即可食用。

冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单

把罗非鱼片解冻之后洗干净加入葱姜料酒去腥放一边,然后热锅下油加入葱姜蒜沫炒香(喜欢吃辣的可以加点辣),放入一点水煮沸然后下入鱼片一分钟起锅装盘就可以了

冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单

准备材料:罗非鱼片一片、生抽适量、花生油适量、葱一根、姜一块、辣椒少量

制作步骤:

1、

泡水解冻鱼片,直到鱼体软即可。

2、

鱼片放上碟子,鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜,使上下蒸汽流通,熟度均匀。

3、

撒上切好的姜丝,和葱条,即可放进锅里蒸。

4、

蒸5到6分钟后,撤走筷子,撒上辣椒丝,葱丝,再淋上滚好的花生油和生抽即可出锅。

冷冻罗非鱼片怎么做好吃又简单

解冻后可以做成香煎罗非鱼片。

香煎罗非鱼片做法:

准备材料:

罗非鱼片100克、食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升。

步骤:

1、

将罗非鱼片洗净,挤干其中的水分;

2、

然后把罗非鱼片和所有调料拌在一起,腌制20分钟;

3、

用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄;

4、

香煎鱼片出锅即可。

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