最佳答案
1、
主料：猪肝200克。
2、
辅料：泡蒜适量、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、料酒少量、玉米淀粉少量。
3、
猪肝切片。
4、
加料酒和玉米淀粉。
5、
拌匀。
6、
姜葱切出来。
7、
干辣椒剪段。
8、
泡蒜剥去外皮，切去头尾。
9、
热锅热油炝香干椒，姜，葱。
10、
加入拍碎的泡蒜。
11、
下猪肝。放盐和少量酱油。
元葱炒肝做法？
1、
主料：猪肝200克。
2、
辅料：泡蒜适量、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、料酒少量、玉米淀粉少量。
3、
猪肝切片。
4、
加料酒和玉米淀粉。
5、
拌匀。
6、
姜葱切出来。
7、
干辣椒剪段。
8、
泡蒜剥去外皮，切去头尾。
9、
热锅热油炝香干椒，姜，葱。
10、
加入拍碎的泡蒜。
11、
下猪肝。放盐和少量酱油。
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