最佳答案
用料
方便面 1包,米饭 适量,鸡蛋 2个,老干妈 2勺,鲜青椒 1根
做法步骤
1、
将泡面掰碎,加适量水泡开。
2、
热油下鸡蛋,炒散。
3、
鸡蛋炒熟后,加入米饭,泡面,大火迅速翻炒,将米饭炒散,放入两大勺老干妈,鲜青椒,翻炒均匀出锅。
4、
装盘即可开吃。
快熟面炒饭教程
调料:植物油、盐、生抽、糖、鸡精、醋、芝麻油、葱花、剁椒、涮肉调料
做法:
1.青瓜洗净切条、西红柿开水烫皮后切片;肥牛片解冻(不要让其结成一团);
2.锅内放清水,烧开后放挂面,倒入生抽;
3.挂面开始变软时加入一点植物油,放入西红柿,加糖和盐;
4.挂面已经变软时,放入肥牛片,倒入醋和鸡精;
5.肥牛变色后即可关火,把面条、配料、汤都盛于大碗内,放上青瓜,淋上香油,撒上葱花和剁椒,在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。