分类： 美食 时间： 2024-07-28 20:45:02
如何蒸年糕又软又好吃？
糯米面2500g、凉水适量、金丝枣。
糯米面用凉水，逐步加水搅匀，使其没有干面即可。准备泡好的红枣备用。把锅篦铺上油纸。
把糯米粉均匀铺一层，然后铺一层红枣。记得边上留空隙，比较好熟。上锅蒸，蒸40分钟左右，蒸好后，倒扣晾凉，切块即可。
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