最佳答案
主料：韩国年糕1000g
辅料：橄榄油适量、盐适量、绿豆芽适量、韩国泡菜适量、洋葱1个、红萝卜2根、葱段少许、自调辣酱适量
1、
准备食材。
2、
韩国年糕解冻后放入清水浸泡十分钟，沥干水分。
3、
烧热锅倒入适量橄榄油，倒入洋葱。
4、
再加入红萝卜丝。
5、
略炒后放入绿豆芽。
6、
加少许盐炒均匀，盛起。
7、
锅里再倒入适量橄榄油，放入年糕。
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注入适量热水盖上锅盖焖。
9、
水份快收干时，打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。
10、
放入韩国泡菜。
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再倒入自调好的辣酱。
12、
慢慢搅拌均匀。
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再倒入炒好的洋葱红萝卜绿豆芽。
14、
放入葱段搅拌均匀即可。
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韩国炒年糕制作完成。