绿豆芽做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 12:56:22

绿豆芽做法?

最佳答案

1、

用料:韭菜150克、胡萝卜100克、绿豆芽150克、油25毫升、鸡粉少许、盐3克。

2、

豆芽和韭菜摘洗干净,胡萝卜去皮洗净。

3、

把胡萝卜切成细丝,韭菜切段。

4、

锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起用流动水冲凉。

5、

热锅倒油。油温7成热,先倒入胡萝卜丝煸炒至变色。

6、

再把豆芽加入煸炒均匀,加盐调味。

7、

最后加入韭菜煸炒均匀后加入鸡粉调味后即可出锅。

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