最佳答案
将苕粉泡软后，先用凉水洗一遍，然后再用开水烫一下即可，这样可以让苕粉表面形成少量的凝胶层，防止其黏在一起。
同时，加入适量的油也可以有效地降低苕粉之间的黏性，使之更加松散。
除此之外，若是想让苕粉更加美味，可以尝试加入葱姜蒜、豆瓣酱等佐料进行炒制，这样会让苕粉更加鲜香可口。
苕粉怎样炒才不黏在一起？
将苕粉泡软后，先用凉水洗一遍，然后再用开水烫一下即可，这样可以让苕粉表面形成少量的凝胶层，防止其黏在一起。
同时，加入适量的油也可以有效地降低苕粉之间的黏性，使之更加松散。
除此之外，若是想让苕粉更加美味，可以尝试加入葱姜蒜、豆瓣酱等佐料进行炒制，这样会让苕粉更加鲜香可口。
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