最佳答案
1.
鳞虾两斤,调料:秘制香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
2.
鳞虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。
3.
锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把鳞虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
深海磷虾怎么做最好吃
主料:南极磷虾200克。
辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克。 调料:淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。
烹制方法:
1、
将南极磷虾洗净,入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。
2、
碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3、
勺内加花生油烧热,将南极磷虾裹拌入薄糊,依次下入油中,炸到九成熟时捞出装到盘子里,上席带椒盐,南极磷虾营养真的是太丰富了。