最佳答案
材料
主料：猪肚150克、竹笋100克、杏鲍菇100克、辣椒5个；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、淀粉适量
炒肚片
1
猪肚，竹笋及杏鲍菇。
2
猪肚洗净削片
3
竹笋洗净削片并用开水烫一下
4
杏鲍菇洗净削片状
5
辣椒洗净削丝
6
油锅热后一起下锅煸炒
7
放少许盐，白砂糖和酱油，翻炒
8
最后放一点淀粉水翻炒一下，淋几滴麻油装盘即可。
肚片怎样炒最好吃？
材料
主料：猪肚150克、竹笋100克、杏鲍菇100克、辣椒5个；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、淀粉适量
炒肚片
1
猪肚，竹笋及杏鲍菇。
2
猪肚洗净削片
3
竹笋洗净削片并用开水烫一下
4
杏鲍菇洗净削片状
5
辣椒洗净削丝
6
油锅热后一起下锅煸炒
7
放少许盐，白砂糖和酱油，翻炒
8
最后放一点淀粉水翻炒一下，淋几滴麻油装盘即可。
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