最佳答案
材料包括：面条 400克、腊肉 50克、油菜 3颗、西红柿 1个、圆葱 1/2个、蒜 4瓣、葱 1克、姜 1克、蚝油 1茶勺、海鲜酱 3茶勺、生抽 2茶勺、鸡精 1茶勺、食盐 1/2茶勺、植物油 2汤勺、十三香 适量。
1、
第一步准备好材料，将葱姜蒜切碎，西红柿、圆葱切片，放一旁备用。
2、
锅内放水烧开，放入面条煮熟后捞出。
3、
锅内放油加热，放入蒜花爆香。
4、
然后锅内放入腊肉，葱花，西红柿，圆葱，翻炒几下。
5、
接着放入海鲜酱、蚝油、生抽、十三香，油菜和适量的水。
6、
放入面条，味精和盐翻炒几下。
7、
翻炒均匀后出锅装盘，这样炒面就完成了。