清蒸鱼要蒸多长时间

清蒸鱼的时间取决于鱼的种类、大小和肉质，一般情况下清蒸鱼蒸的时间在6-15分钟左右。以搜索结果为例，鲈鱼的肉质细嫩，蒸8-10分钟即可；草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。建议控制在15分钟以下，以免肉质过老影响口感。

清蒸鱼要蒸多长时间

清蒸鱼蒸的时间不一定，需要根据鱼的大小和蒸锅的具体情况来定。

一般来说，每500克的鱼需要蒸10分钟左右。

但是，如果蒸锅太小或鱼比较大，蒸的时间则需要稍微延长一些。

另外，如果希望鱼的口感更嫩滑，可以在蒸之前在鱼身上涂上少量的盐和生姜汁，这可以提高蒸鱼的质量。

因此，清蒸鱼的蒸制时间需要根据具体情况进行调整，可以根据个人口感和喜好来选择适合自己的蒸制时间。

清蒸鱼要蒸多长时间

清蒸鱼 需要10至15分钟左右！

具体需要根据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间可以适当缩短，此外，不同种类的鱼，蒸的时间也有所区别。一般情况下，草鱼的肉质偏老一些，所以蒸的时间相对比较长，大概需要12分钟左右，鲤鱼的肉质比较细嫩，大约需要蒸8分钟左右即可。

清蒸鱼要蒸多长时间

15分钟

原料：

鱼1条

青椒丝1个

大葱1根

姜片5片

红椒丝1个

蒸鱼豉油1勺

做法步骤：

第1步、准备好主辅料

第2步、鱼切开了蒸，鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝

第3步、大火蒸15分钟

第4步、捡出鱼身上的姜丝和葱丝，重新换一个盘子，铺上青红椒丝和葱丝，倒入蒸鱼豉油泼上热油即可