木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-26 14:06:05

木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃?

最佳答案

1.

30克雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入100ml滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.

200克木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.

8克枸杞洗净用100ml清水泡发,30克雪蛤清水淘净。

4.

10克冰糖和50ml奶一起煲溶,然后放入30克雪蛤膏煲半小时,加入50ml鲜奶,待滚,滚后注入200克木瓜盅内,隔水炖半小时即可。

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