最佳答案
需要提前准备好的材料包括：干鲜贝50克、黄酒一汤匙、姜两片、水适量（没过干贝）。具体做法如下：
1、
取干鲜贝50g。
2、
加入清水（以没过干贝为好）浸泡20分钟。
3、
浸泡后水不要倒，加入黄酒，生姜两片入蒸锅大火蒸20分钟即可。
4、
连汤带水都可食用的鲜贝就泡发好了。
干鲜贝怎么发？
需要提前准备好的材料包括：干鲜贝50克、黄酒一汤匙、姜两片、水适量（没过干贝）。具体做法如下：
1、
取干鲜贝50g。
2、
加入清水（以没过干贝为好）浸泡20分钟。
3、
浸泡后水不要倒，加入黄酒，生姜两片入蒸锅大火蒸20分钟即可。
4、
连汤带水都可食用的鲜贝就泡发好了。
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