最佳答案
材料
主料：猪肉500g、雪菜300g、毛豆300g；
辅料：油适量、味精适量、白糖适量
雪菜毛豆烧肉
1
猪肉洗净切成小块备用
2
雪菜洗净切成2cm长的段备用
3
毛豆剥好洗净备用
4
用平底锅烧热，放少许盐
5
放猪肉块翻炒（用平底不沾锅不会粘锅哦）
6
放料酒去醒
7
放酱油增色
8
转大锅，放开水煮（20分钟)
9
放r入雪菜
10
放入毛豆煮10分钟
11
放点味精和白糖提味
12
翻炒几下，就做好了。
小贴士
雪菜就是用盐腌制的萝卜缨子，含盐量较高，需要多次投水泡去多余的盐分哟。