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没有说羊肉馅的饺子不能加姜的说法，也没有啥科学道理，羊肉和牛肉一样都属温热，要说不加姜能减少点热性还说的过去，但多少还是有点牵强，因为姜的用量毕竟少，其热性基本上可以忽略，但要是从去腥味，膻味，增鲜的话，加点姜还是好吃的，我们这里《河南》不论做任何饺子都要姜的。
羊肉馅饺子为什么不能加姜？
没有说羊肉馅的饺子不能加姜的说法，也没有啥科学道理，羊肉和牛肉一样都属温热，要说不加姜能减少点热性还说的过去，但多少还是有点牵强，因为姜的用量毕竟少，其热性基本上可以忽略，但要是从去腥味，膻味，增鲜的话，加点姜还是好吃的，我们这里《河南》不论做任何饺子都要姜的。
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