最佳答案
食材清单
苦瓜一条，姜丝少许，小虾小半碗，盐酌量，油酌量，大蒜三颗
做法步骤：
1，苦瓜洗净切薄片，用盐腌制洗净沥干待用
2，小虾泡水沥干待用
3，蒜瓣切碎、生姜切丝待用
4，热锅入油、姜蒜爆香，加入小虾爆炒两分钟盛入碗中
5，热锅入油、加入苦瓜翻炒、加入适量盐炒两分钟，加入小虾翻炒
6，炒至苦瓜透明即可关火入盘
小虾炒苦瓜的做法？
食材清单
苦瓜一条，姜丝少许，小虾小半碗，盐酌量，油酌量，大蒜三颗
做法步骤：
1，苦瓜洗净切薄片，用盐腌制洗净沥干待用
2，小虾泡水沥干待用
3，蒜瓣切碎、生姜切丝待用
4，热锅入油、姜蒜爆香，加入小虾爆炒两分钟盛入碗中
5，热锅入油、加入苦瓜翻炒、加入适量盐炒两分钟，加入小虾翻炒
6，炒至苦瓜透明即可关火入盘
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