分类： 美食 时间： 2024-12-27 19:47:55
做发糕晚上和好面早上起蒸行不行呀？
可以的。发糕晚上发好第二天蒸是可以的，一般只需要在睡前将发糕的面糊搅拌好，盖上保鲜膜，再放到冰箱进行冷藏发酵，这样第二天就可以直接上锅进行蒸制了。注意一定要放到冰箱冷藏发酵，这样能延缓发酵的时间。
发糕是用红糖、糯米为主要原料制成的一种传统美食，在我国分布的防伪比较广，北非和南方都很常见，味道清香可口，营养丰富，口感绵软，比较适合老年人、儿童食用，在空闲的时候，有些人也会自己动手在家制作。
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