最佳答案
在我看来,这个包包子晚上发面之后,第二天蒸是可以的,但是一般会比较建议大家放冰箱发酵,这样一晚上的发酵时间,就算是低温也能够发面,并且还能够防止面团变质了,另外要是发面过度的面团,吃起来味道会变酸的,大家多放些碱面就可以哦!
蒸包子冬天晚上发面早上蒸可以吗?
在我看来,这个包包子晚上发面之后,第二天蒸是可以的,但是一般会比较建议大家放冰箱发酵,这样一晚上的发酵时间,就算是低温也能够发面,并且还能够防止面团变质了,另外要是发面过度的面团,吃起来味道会变酸的,大家多放些碱面就可以哦!
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