三寸小炒怎样做

分类: 美食 时间: 2024-12-27 01:05:26

三寸小炒怎样做?

最佳答案

步骤

1

山药1段(大约400克),胡萝卜1根,香芹4棵,香葱2棵。

2

山药去皮立即放入淡盐水里,切片切完之后放回淡盐水中,焯水30秒,捞出过凉。

3

香芹择洗干净焯水1分钟,捞出过凉。

4

胡萝卜去皮切片,香葱切段叶白分开,焯好的香芹切寸段。

5

准备好所有食材。

6

平底锅加热加点油炒香葱白和胡萝卜,接着放山药片,放香芹,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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