咸蒜怎么腌制才好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 03:47:56

咸蒜怎么腌制才好吃?

最佳答案

咸蒜可以这样腌,大蒜5斤。要嫩些的大蒜,去皮清洗干净。用清水浸泡。六至八小时。去除大蒜的辣味。中间要换两次水。泡好的大蒜要晾干水分。

准备生抽酱油500ml.食用盐适量。

把酱油和食盐加少许水。放锅内煮开。晾凉以后到在酒精消过毒的容器。再放入没有水的大蒜。密封放在阴凉的地方。一个月以左右,就可以食用。

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