最佳答案
清煮小扇贝的做法1.小扇贝用清水浸泡2.一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净,并把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面,就不可能做出好吃的扇贝。
3.扇贝洗刷干净之后用清水浸泡5小时左右,每隔一小时换一次水,促使扇贝吐出沙子4.锅内加水,加入精盐,烧开后加入扇贝煮4分钟左右分钟左右,扇贝开口后捞出来即可5.小扇贝煮好了,非常鲜美,不蘸调料可以更好的品味扇贝的自然味道烹饪技巧
煮扇贝的家常做法?
清煮小扇贝的做法1.小扇贝用清水浸泡2.一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净,并把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面,就不可能做出好吃的扇贝。
3.扇贝洗刷干净之后用清水浸泡5小时左右,每隔一小时换一次水,促使扇贝吐出沙子4.锅内加水,加入精盐,烧开后加入扇贝煮4分钟左右分钟左右,扇贝开口后捞出来即可5.小扇贝煮好了,非常鲜美,不蘸调料可以更好的品味扇贝的自然味道烹饪技巧
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