最佳答案
食材用料：大豆腐 (1块)，韭菜 (200g)，猪肉 50g，食用油 适量，盐 适量，水 适量，虾米 适量，葱花 适量，十三香 适量，味精 适量，姜 适量，鸡精 适量
方法/步骤
1，准备一块大豆腐。
2，准备一块猪肉，将猪肉切成薄片
3，准备一把韭菜。
4，将锅中放入油，烧热。将葱花放入锅中爆香
5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。
6，将豆腐切成块。放入锅中。
7，加入适量的水，加入适量的盐，鸡精，十三香，姜等调味。
8，将韭菜洗干净。切成小段。备用
9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。
10，加入适量的味精，调味。即可出锅。