炒青菜不放蒜好吃吗

分类: 美食 时间: 2024-12-27 18:33:04

炒青菜不放蒜好吃吗?

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炒青菜不放蒜也好吃的。个人认为炒青菜好不好吃完全不取决于放不放蒜,而是取决于炒青菜时火候的掌握程度,火候掌握得好,那就是色香味俱全的好吃,反之,火候掌握不好,加上啥都不好吃。炒青菜放蒜其实是为了增香,算得上是锦上添花之举,如果没有不放也无所谓。我自己就经常炒青菜忘记放蒜的,但是炒出来的青菜也一样好吃,就是少了蒜的香味而已。

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