分类: 美食 时间: 2024-12-28 12:34:10
盐水煮羊肝的正确方法?
一、准备食材
1、羊肝:200克
2、盐:適量
3、小葱:3根
4、料酒:3茶匙
二、烹饪步骤
1、把羊肝切成小块,放入清水中洗净,沥干水分;
2、倒入一锅热水,放入羊肝块,煮一会,捞出至羊肝变成褐色;
3、另外一锅放水,放入盐,葱,料酒,煮滚后把煮褐色的羊肝倒入,转小火煮熟;
4、把煮好的羊肝捞出沥干水分即可。
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