最佳答案
小米辣炒菜以后，之所以没有什么辣味，主要的原因是小米辣的辣味全部集中在辣椒的籽里边，如果不经过长时间的爆炒或者熬煮，辣味是无法慢慢散出来的，除非你吃到了小米辣椒的籽，所以没有辣味儿的小米辣是正常的，我们需要把辣椒全部用擀面杖捣碎，以后再炒腊味就全部释放出来了
小米辣炒菜为什么没有辣味？
小米辣炒菜以后，之所以没有什么辣味，主要的原因是小米辣的辣味全部集中在辣椒的籽里边，如果不经过长时间的爆炒或者熬煮，辣味是无法慢慢散出来的，除非你吃到了小米辣椒的籽，所以没有辣味儿的小米辣是正常的，我们需要把辣椒全部用擀面杖捣碎，以后再炒腊味就全部释放出来了
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