苕皮怎么做好吃 苕皮的吃法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 06:11:38

苕皮怎么做好吃 苕皮的吃法?

最佳答案

腊肉炒苕皮。

主料、腊肉100克、苕皮200克;

配料:青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量;

调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量。

做法:

(1)腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎。

(2)小火热油,倒入姜蒜辣椒和肥肉,煸炒出香味。

(3)倒入腊肉,转中火翻炒2分钟。

(4)放入苕皮,加调料继续翻炒2分钟。

(5)最后撒上白芝麻和葱花即可出锅。

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