炒意大利螺旋面是怎么做的

1.锅中放足够水，加少许盐，水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟。

2.煮熟后捞出，过凉水；沥干水，拌入橄榄油或者其他食用油，备用。

3.在螺旋面时，可以制作肉酱。猪肉剁碎，洋葱切丝。

4.先用油把肉馅炒散至变色出油，加少许酒和酱油调味。

5.放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。。

6.再放些盐、糖、黑胡椒之进去。

7.挤一些番茄沙司进去 。

8.再加一点水，焖一会 。

9.最后用淀粉水勾芡，并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上 。