空心菜根炒蛋做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:55:58

空心菜根炒蛋做法?

最佳答案

主料2种

空心菜梗

500g个

鸡蛋

3个个

辅料6种

蒜适量个

姜适量个

酱油适量个

鸡精适量个

蚝油适量个

盐适量个

烹饪步骤6步

步骤1

空心菜梗洗干净切段,打鸡蛋时加点盐打出泡泡,蒜切末,姜切丝

步骤2

锅里倒油加热,倒入鸡蛋煎好后弄成小块盛出备用

步骤3

3锅里倒油加热放入蒜姜爆香

步骤4

倒入空心菜梗煸炒2分钟左右

步骤5

加鸡蛋,放蚝油,鸡精盐煸炒2分钟左右,加酱油调味

步骤6

可以出锅

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