最佳答案
1、
食材：豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。
2、
所有食材洗干净，将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块，蒜瓣去皮切碎。
3、
锅中倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆炒香味。
4、
然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。
5、
将此菜翻炒几下以后，加入食盐和酱油来调味。
6、
喜欢吃辣的朋友加点辣椒酱，不喜欢吃的朋友，可以不加。
7、
充分将菜翻炒入味，一共大约炒3分钟左右时间即可关火出锅。
8、
装盘上桌了，一道鲜香美味的豆饼炒黑椒牛肉肠就做好了。