分类： 美食 时间： 2024-12-27 16:44:27
杭椒小炒肉是怎么做的？
原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。
调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。
做法
1、
肉切成片，杭椒从中间一分为二；
2、
锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒；
3、
倒入料酒；加入豆豉酱；
4、
翻炒均匀后，放入葱姜蒜末,加入杭椒
5、
倒入少许生抽，翻炒几下出锅。
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