最佳答案
1、
食材：河蟹、姜、醋。
2、
将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。
3、
用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。
4、
蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。
5、
盖上锅盖，蒸15分钟。
6、
在蒸河蟹的过程中准备蘸料：将姜去皮后切碎末状。
7、
倒入适量香醋，蘸料就准备好了。
8、
河蟹蒸好后打开锅盖，将蒸好的河蟹摆入盘中即可。
清蒸河蟹的做法？
1、
食材：河蟹、姜、醋。
2、
将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。
3、
用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。
4、
蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。
5、
盖上锅盖，蒸15分钟。
6、
在蒸河蟹的过程中准备蘸料：将姜去皮后切碎末状。
7、
倒入适量香醋，蘸料就准备好了。
8、
河蟹蒸好后打开锅盖，将蒸好的河蟹摆入盘中即可。
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