最佳答案
可以用海茸做豆腐汤
海带豆腐汤
材料
冻豆腐（或北豆腐）200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、
冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、
锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3、
煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、
煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、
出锅前撒盐即可
番茄豆腐汤
材料
豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐
做法
1、
豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。
2、
热锅，少许油，爆香葱姜。
3、
下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
4、
待水煮开之后，加入豆腐。
5、
最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。