最佳答案
首先肉选择五花肉最为合适。选择五花肉约一斤切成肉片，肉片中加入加入葱姜水及料酒腌制一下去腥。约十分钟之后，将肉片中的水分去掉 加入蒸肉粉搅拌均有，为使肉片能裹上粉，可以加入适量的香油。蒸肉粉已经有盐及佐料 ，建议不在加盐。蒸屉底部可以放入自己喜欢的土豆或者红薯，把肉铺在上边， 上火蒸半小时既成。
怎样做粉蒸肉好吃？
首先肉选择五花肉最为合适。选择五花肉约一斤切成肉片，肉片中加入加入葱姜水及料酒腌制一下去腥。约十分钟之后，将肉片中的水分去掉 加入蒸肉粉搅拌均有，为使肉片能裹上粉，可以加入适量的香油。蒸肉粉已经有盐及佐料 ，建议不在加盐。蒸屉底部可以放入自己喜欢的土豆或者红薯，把肉铺在上边， 上火蒸半小时既成。
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