最佳答案
1.准备食材：羊头肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、酱油、盐、花椒、糖、醋、清水等。
2.将羊头肉洗净，放入清水中浸泡半小时，然后捞出沥干水分。
3.葱、姜、蒜切成末，八角、香叶切成片。
4.将羊头肉放入锅中，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、酱油、盐、花椒、糖、醋，加适量清水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，至羊头肉熟烂可食。
怎样煮羊头肉？
1.准备食材：羊头肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、酱油、盐、花椒、糖、醋、清水等。
2.将羊头肉洗净，放入清水中浸泡半小时，然后捞出沥干水分。
3.葱、姜、蒜切成末，八角、香叶切成片。
4.将羊头肉放入锅中，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、酱油、盐、花椒、糖、醋，加适量清水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，至羊头肉熟烂可食。
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