分类： 美食 时间： 2024-10-09 11:55:01
铁板土豆丝路边摊做法？
食材
土豆三个
蒜两个
盐
步骤
1、
掰两个蒜瓣备用，洗好土豆削皮备用；
2、
用刀将土豆切成丝状，可以先切片状再切丝，然后放入小盆涮洗，泡水备用
3、
开小火，待平底锅热后倒入适当的食用油
4、
待由热后，关火，放入蒜瓣，再翻炒下，这样容易出味也可避免炒糊
5、
把土豆丝平放入平底锅
6、
开中火加热煎炒，土豆丝变色后可以翻炒
7、
加入适当盐量
8、
土豆丝炒熟后，关火，入盘，就可以食用
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