最佳答案
主料
子鸭半连
辅料
姜片适量
干辣椒数个
青椒数个
老抽适量
配料
盐适量
油适量
桂皮适量
八角适量
做法步骤
1.子鸭切块待用
2.青椒切圈待用
3.锅里放油下入姜片和干辣椒炒香
4.再倒进切好的鸭块翻炒
5.翻炒片刻倒进一大碗青水，加点盐八角，桂皮，老抽盖好锅盖焖煮
6.待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒，
7.辣椒炒熟后，调入鸡精，
8.出锅装盘。
水煮鸭心最正宗的做法？
主料
子鸭半连
辅料
姜片适量
干辣椒数个
青椒数个
老抽适量
配料
盐适量
油适量
桂皮适量
八角适量
做法步骤
1.子鸭切块待用
2.青椒切圈待用
3.锅里放油下入姜片和干辣椒炒香
4.再倒进切好的鸭块翻炒
5.翻炒片刻倒进一大碗青水，加点盐八角，桂皮，老抽盖好锅盖焖煮
6.待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒，
7.辣椒炒熟后，调入鸡精，
8.出锅装盘。
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