最佳答案
主料
青菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
5瓣
小葱
1段
红辣椒
2个
醋
1小勺
蚝油
适量
步骤
1.青菜1棵
2.去掉老根，清洗掉泥沙，在盐水中浸泡15分钟。
3.切段，菜邦，与菜叶分开放。
4.蒜拍碎，切小粒。葱切小段。
5.热锅凉油，油热后先炸香葱、一半的蒜粒，放入红辣椒炒香。
6.放菜帮，快速翻炒至菜邦变透明。
7.加入菜叶。
8.快速翻炒，加适量蚝油调味。
9.出锅前放一小勺醋，剩余的一半蒜粒，翻炒均匀。
炒青菜加耗油还放蒜蓉吗？
主料
青菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
5瓣
小葱
1段
红辣椒
2个
醋
1小勺
蚝油
适量
步骤
1.青菜1棵
2.去掉老根，清洗掉泥沙，在盐水中浸泡15分钟。
3.切段，菜邦，与菜叶分开放。
4.蒜拍碎，切小粒。葱切小段。
5.热锅凉油，油热后先炸香葱、一半的蒜粒，放入红辣椒炒香。
6.放菜帮，快速翻炒至菜邦变透明。
7.加入菜叶。
8.快速翻炒，加适量蚝油调味。
9.出锅前放一小勺醋，剩余的一半蒜粒，翻炒均匀。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。