生蚝冷冻后可以直接拿出来蒸吗

分类: 美食 时间: 2024-10-11 12:00:01

生蚝冷冻后可以直接拿出来蒸吗?

最佳答案

不建议直接蒸。冷冻的过的生蚝拿出来之后是不建议直接上锅蒸的,建议最好是能先将其解冻一下。因为如果不解冻直接上锅蒸的话,蒸的时间就会很久,这样蒸出来的生蚝肉质就会偏老偏硬,另外冷冻的生蚝在蒸的过程中很容易出现里外受热不均的情况。

如果能先将生蚝解冻一下再去蒸的话,蒸出来的生蚝口感就会更好。

版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。