分类: 美食 时间: 2024-12-26 02:49:35
花螺怎么烧简单又好吃?
食材
花螺适量、沙姜少许、香葱少许、花生油一勺、粗盐适量、盐适量
1、
炒锅烧热,放入粗盐,大火炒出香味把粗盐倒入砂锅中,盖上锅盖,放置待用。
2、
炒锅洗净后烧热,放入花生油,待油温升至五成热,放入沙姜、香葱爆香。
3、
放入花螺大火翻炒30秒,再放入盐、调味粉大火翻炒1分钟。
4、
盛出花螺,用锡箔纸包裹紧实。
5、
把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上,盖上锅盖。
6、
中火焖3分钟,即可享用。
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