最佳答案
山药去皮，切成条，立即放入放了醋的水中浸泡
步骤 2
胡萝卜去皮，切成与山药同大小的条
步骤 3
锅中煮开水，下山药条焯熟，沥干备用
步骤 4
热油锅，下蒜蓉爆香；倒入胡萝卜条翻炒至断生
步骤 5
再倒入山药条一同炒匀，并加盐和蚝油调味；最后再加点香菜增香即可
怎样炒淮山条才好吃？
山药去皮，切成条，立即放入放了醋的水中浸泡
步骤 2
胡萝卜去皮，切成与山药同大小的条
步骤 3
锅中煮开水，下山药条焯熟，沥干备用
步骤 4
热油锅，下蒜蓉爆香；倒入胡萝卜条翻炒至断生
步骤 5
再倒入山药条一同炒匀，并加盐和蚝油调味；最后再加点香菜增香即可
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