最佳答案
步骤/方式1
准备食材用料:羊脚500克,姜10克,阿胶枣20克
,枸杞10克,党参20克,黄芪20克,川芎3克,陈皮2克,桂圆5克,油8克,盐8克
羊脚先入锅飞水,大约10分钟,用清水冲洗干净,去掉浮沫
步骤/方式2
红枣去核,洗净全部材料,将除杞子外的其它材料全部放入炖盅
步骤/方式3
加入羊脚
步骤/方式4
加入适量温开水或凉开水
步骤/方式5
放入炖锅,设置炖汤模式,2.5小时,炖至最后5分钟时,加入枸杞子,饮之前加入盐调味即可
步骤/方式6
装碗开吃,这样做出来的羊脚营养美味又不腥