菜花和什么炒起来最好吃

菜花和五花肉炒起来最好吃，做法

材料

菜花200克、五花肉150克、姜、蒜、辣椒、盐、酱油各适量

做法

1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，

2.冲洗干净后充分晾干水分，

3.五花肉切片，

4.准备酱油一勺，

5.辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块，

6.五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油，

7.将肉推至一边，开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下，

8.盖上锅盖，调中火焗30秒，

9.这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎，

10.炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀，

11.起锅前加入一勺盐炒匀即可。

菜花和什么炒起来最好吃

回答：菜花和五花肉在一起炒最好吃。首先把菜花收拾好（用水焯一下.焯时放少许盐），配菜胡萝卜切菱形片，五花肉切成寸薄片，热锅冷油后放肉片.翻炒七分熟放入葱花.出香味加酱油.料酒.十三香翻炒5秒，加入菜花.胡萝卜.精盐.炒至九分熟加入味精.香油翻炒20秒。出锅即可！

菜花和什么炒起来最好吃

菜花的营养价值比較高，如果菜花要和鸡蛋合起来一起炒的话，更有营养了，方法，先将菜花放入面，盐，苏达，泡5分钟，洗净，过水，锅里先炒鸡蛋在放菜花。

菜花和什么炒起来最好吃

1、

胡萝卜、菜花准备好，准备食盐、葱姜蒜、醋、酱油等调味料

2、

胡萝卜去皮切成片或者丝都可以，如果切成小块需要提前焯水至半熟备用。

3、

菜花掰成小块，然后洗净焯水去渣。

4、

起锅热油，然后葱蒜爆香，放入胡萝卜和菜花翻炒，九成熟后加入调味料入味后出锅，即可食用