分类： 美食 时间： 2024-12-29 11:34:48
鲍鱼炒萝卜正宗做法？
步骤 1鲍鱼洗净，切片
步骤 2萝卜干，切薄片，泡水，因为潮汕萝卜干有咸口的和甜口的，咸口的就需要泡水祛除盐份。甜口的就可以省略这个步骤。 葱和辣椒也处理一下。
步骤 3锅内热油，先下辣椒和沥干水分的萝卜干爆炒出香味
步骤 4加入鲍鱼翻炒。
步骤 5加葱段继续翻炒。
步骤 6倒入适量的水，继续大火翻炒。
步骤 7最后加入鸡精翻炒均匀后即可盛出。
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