最佳答案
鲍鱼螺、青红椒、葱、姜、酱、盐、料酒、鸡精
做法：1. 鲍鱼螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。
2. 青红椒、葱、姜切丝备用。
3. 鲍鱼螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。
4. 锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。
5. 放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入鲍鱼螺翻炒。
6. 翻炒均匀。
7. 翻炒过程中可以少淋些料酒。
8. 待鲍鱼螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻 炒，出锅前放入青红椒即可。
鲍鱼螺的做法大全怎么做好吃呢？
鲍鱼螺、青红椒、葱、姜、酱、盐、料酒、鸡精
做法：1. 鲍鱼螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。
2. 青红椒、葱、姜切丝备用。
3. 鲍鱼螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。
4. 锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。
5. 放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入鲍鱼螺翻炒。
6. 翻炒均匀。
7. 翻炒过程中可以少淋些料酒。
8. 待鲍鱼螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻 炒，出锅前放入青红椒即可。
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