最佳答案
1、
主料：白菜240克、鲤鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。
2、
白菜洗净，盛色箕内，滴干，姜去皮，洗净，鲤鱼洗净，抹干，切片，加腌料捞起，逐片摊开置碟上。
3、
烧热煲，下油，爆香姜，加入水煲开，放下白菜煲10分钟，白菜熟后，下盐调味，再下鱼片煮开即成
怎么炖鲤鱼好吃啊？
1、
主料：白菜240克、鲤鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。
2、
白菜洗净，盛色箕内，滴干，姜去皮，洗净，鲤鱼洗净，抹干，切片，加腌料捞起，逐片摊开置碟上。
3、
烧热煲，下油，爆香姜，加入水煲开，放下白菜煲10分钟，白菜熟后，下盐调味，再下鱼片煮开即成
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