最佳答案
步骤 1、青椒切块,鸡蛋打散。炒蛋的青椒去籽。
步骤 2、锅热下油,青椒撒盐翻炒断生。
步骤 3、青椒炒香了倒蛋液进锅,然后改小火煎蛋,适时翻边,油干了要及时加油,别糊锅啦。
步骤 4、待蛋液渐干就可以翻炒了,炒香,再倒适量味极鲜翻炒均匀出锅。
辣椒炒蛋最正宗的做法?
步骤 1、青椒切块,鸡蛋打散。炒蛋的青椒去籽。
步骤 2、锅热下油,青椒撒盐翻炒断生。
步骤 3、青椒炒香了倒蛋液进锅,然后改小火煎蛋,适时翻边,油干了要及时加油,别糊锅啦。
步骤 4、待蛋液渐干就可以翻炒了,炒香,再倒适量味极鲜翻炒均匀出锅。
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