最佳答案
1、
原料:绿豆淀粉、盐、水各适量。
2、
准备一杯绿豆淀粉。
3、
淀粉倒入盆中,用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。
4、
再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中,加少许盐烧开。
5、
烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀。
6、
水烧开后转小火,倒入淀粉糊并不断的搅拌。
7、
煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可。
凉粉的制作方法与步骤?
1、
原料:绿豆淀粉、盐、水各适量。
2、
准备一杯绿豆淀粉。
3、
淀粉倒入盆中,用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。
4、
再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中,加少许盐烧开。
5、
烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀。
6、
水烧开后转小火,倒入淀粉糊并不断的搅拌。
7、
煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可。
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